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Jabugo acoge el I Congreso de Etiquetado Inteligente de Alimentos y Bebidas de Huelva.

 

???? Jabugo acoge el I Congreso de Etiquetado Inteligente de Alimentos y Bebidas de Huelva celebrado del 18 al 20 de marzo.
 
???? I edición del Congreso de Etiquetado Inteligente de los Alimentos y Bebidas de Origen Local, bajo el título 'El producto alimenticio de origen local, más allá de la relación calidad-precio'.
Un encuentro que se ha celebrado en el edificio de El Tiro, organizado por la Diputación de Huelva y coordinado por la startup onubense Naturcode.
Entre los diferentes objetivos del mismo destacan:
???? Utilizar la innovación digital para impulsar el producto local, logrando sostenibilidad y fijación de riqueza al territorio.
???? Añadir valor a la cadena de producción, dando visibilidad a nuestros productos con una información útil sobre su trazabilidad.
???? Obtener una propuesta atractiva y simplificada de información al consumidor, que refleje las características y parámetros de la alimentación 6S (Segura, Saludable, Sostenible, Satisfactoria, Social y Solidaria).

???? El congreso está dirigido tanto a marcas y productores, como a pymes de distribución de ámbito local y administraciones públicas.
Y en él participarán representantes de administraciones regionales, empresas, organizaciones de consumidores, así como expertos universitarios, que debatirán sobre los principales valores que deben incorporarse al etiquetado inteligente.
???? En el acto oficial de apertura ha moderado Fernando Vázquez, Director General de Naturcode, y han intervenido:
- Vicente Pérez, Secretario General de Agricultura, Ganadería y Alimentación de la Conserjería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo sostenible de la Junta de Andalucía.
- María Eugenia Limón, Presidenta de la Diputación de Huelva.
- Gilberto Domínguez, Alcalde de Jabugo.
Adjuntamos programa completo:congresoetiquetadointeligente.eu/programa/
?? Jabugo con la innovación.

 

 

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